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小酌:藍月Blue Moon-比利時風格白啤酒、金牌118天鮮台灣啤酒

 先聲明,小酌不拚酒,品味不傷胃(其實是肝XD), 最近在全聯發現這個藍月-比利時風格白啤酒在促銷,兩瓶500ml的71元,就買來嘗鮮。 口感的說明,是橙香馥郁 口感綿密 實際喝起來是有個淡淡的橙香,5.4%的酒精濃度,保有白啤酒那種花香的清爽,不搶戲微點綴的橙香口感,倒是加分不少,沒有我一開始害怕會出現的香料口味。 酒色其實也沒有很淡,聞起來有甜甜的橙香,實際喝起來不會那麼甜,反而是提味。 再來是近期很多人討論的「金牌118天鮮台灣啤酒」,目前通路只有好市多獨賣。 明顯的把118天標示出來。 喝起來的口感,就是感覺比較淡口味的金牌,後來上ptt去看大家的說法,大家一致認為是介於台啤18天生啤和金牌啤酒之間,個人覺得很貼切。 如果今天是吃熱炒店,絕對推薦台啤系列,搭配快炒炸物都很讚! 那如果是走西式牛排、義大利麵或德國豬腳,餐後的小酌就很推藍月,或是1664, 至於球賽應援的話,台啤經典、Bar或日系Asahi、SAPPORO都很high啦!! 是說我還是很不習慣麒驎的苦味XD

啤酒品測:MOON BEER TAIWAN WHEAT ALE月光下台灣小麥啤酒、Creamy Strawberry Beer 3D草莓啤酒(金色三麥)、ASAHI SUPER DRY極泡罐生啤酒

最近有機會喝到這三款不同的啤酒, 剛好是臺灣在地產aka日本製啤酒,於是來分享一下。 今日選手,由左至右分別為:ASAHI SUPER DRY極泡罐生啤酒、Creamy Strawberry Beer 3D草莓啤酒(金色三麥)、MOON BEER TAIWAN WHEAT ALE月光下台灣小麥啤酒 月光下台灣小麥啤酒,4.5%濃度,單價130元/瓶,很神奇的是直接倒不太會出現氣泡,顏色偏深,喝起來有種淡雅順口的小麥香氣,入口後則是非常清爽的小麥味啤酒,感覺非常強調小麥的各種特色。 剛倒完就拍照,實在不太容易產生氣泡。標示成分只有大麥芽、小麥、啤酒花、酵母和水,口感令人著迷且難忘的淡淡麥香,真的很順口又自然。 品牌「月光下」,是指種植小麥都是在太陽出來之前耕作,出太陽後就休息,因此稱小麥農人都是在月光下辛勤工作。 而這些小麥,是種植在現在雲林的「麥寮」,麥寮古名麥仔寮,即因早期大量種麥得名,因此老闆特地推動「麥寮小麥復興運動」,開始種植小麥,並用來製作麵包,委外釀造小麥啤酒,真的很有故事性在經營,值得學習。 金色三麥的3D草莓啤酒,5%濃度,全家買的。 金色三麥這款草莓啤酒,加了許多像蜂蜜、乳糖、濃縮紫胡蘿蔔汁等添加物,喝起來甜甜的,但不習慣添加物的人可能會有些像頭痛等症狀。 這罐ASAHI SUPER DRY極泡罐,我在臺灣好像還沒見過它。外觀最大的特色就是採用「全開蓋」設計,非常特別。 一打開之後,立刻大冒泡,而且是多到會滿出來,必須趕緊吸幾口才行,果然是名副其實的「極泡罐」!! 這是在日本買、在日本喝的500mlASAHI SUPER DRY極泡罐生啤。 隨著溫度會影響泡泡產生的量,剛從冰箱拿出來時,最好放一下,瓶身有說明約8度C會產生最大的泡泡量,上面的照片是我已經吸了三次泡泡了,還一直冒出來,第一次喝的時候只能說「手忙腳亂」啊!! 極泡罐手忙腳亂影片 極泡罐整體的口味就是很有個性的生啤酒,完全把啤酒花和小麥的香氣,毫無保留地呈現出來,大口喝很暢快!! 飲酒過量,有害健康, 品酒怡情,有礙荷包XD,但人生就該花費在這些享受上!!