跳到主要內容

發表文章

目前顯示的是 2月, 2023的文章

嘉義微醺:水母麥酒人

在ig上追了好一陣子的店,水母麥酒人, 但一直沒時間來品酒一下, 終於,趁著連假的夜晚,自己騎著ubike來到維新路9號, 也剛好這晚有營業(記得上ig或google看一下)。 就在維新路靠近嘉家,鈺通飯店隔壁 靠窗有兩個座位,我選擇坐在吧台區,一樓還有兩張小桌可以坐,二樓也有座位。 今日精釀生啤,老闆會先介紹其不同的風味,本來想點第一種「有怪獸酒花果酒」,不過已售完,我選擇「有夠睹城」230元。 老闆準備生啤中 我座位後方的酒櫃,其實蠻適合多一點人來,可以互相分享一下不同口味的啤酒風味。 光是這樣擺就很賞心悅目啊! 傳統老屋改建的風格 「有夠睹城」,剛就口就聞到清新酒花香,入口清爽,接著中層有檸檬的酸味,淡淡的綠茶,尾勁才有一點酒苦味(畢竟濃度比一般啤酒高一點,6.5%) 第二支看著酒櫃琳瑯滿目,最後還是看ig挑了這支 假期第一天,很適合來個「至佳飲品,至佳假期。」 名稱就叫「週休五日」,好讚啊!! 這支的香氣沒有前一杯那麼明顯,而是走比較偏厚的口感,尾勁的苦味也比較重,又因為我的司機已到門口,喝得有點急XD 即使是一個人,也可以很悠閒自在地喝酒, 店家也有提供配酒炸物可以點, 老闆剛好也有跑步,也很健談, 一開始也跟店內其他客人小聊一下跑步, 很舒服很能放鬆的地方。 還是要提醒: 喝酒不開車,開車不喝酒 飲酒過量有害健康

嘉義食記:東石阿春小春(烤蚵、蚵仔煎、手工蚵捲、蚵仔包)

 二二八連假的第一天,原本打算要去玉井參加製作冰淇淋活動, 誰知清晨國道一新營段的事故,導致大批車流都往國三湧入, 使得國道三南下車多速慢, 於是臨時決定前往東石吃烤蚵了~ 每次都會來這間,沒有為什麼?一開始是名氣,後來是覺得還不錯,只是越來越貴(回不去) 先找到位置坐,我們在11點到還有座位,再來就很滿了!!寫好菜單到櫃檯結帳。 四個人點了五盤烤蚵120元/盤,每盤有6個....幾年前是7個/盤,每盤100元XD 冬天的蚵,比較深色,也比較小一點 東石蚵特有的酸味,是許多人熱愛的主因,我也喜歡~ 小孩點的蚵仔煎,結果我一口都沒吃到她就自己吃完了!! 我點的蚵仔包,內餡滿滿的冬粉,還有一顆蛋,可惜蚵找不到幾隻,後來在附近買的蚵仔包比較多。 ↗手工蚵捲,熱熱吃比較酥脆好吃! 海鮮魚湯,裡面有三條魚 蝦仁藏在裡面的蝦仁煎 今天的消費,這是回不去的物價啊!! 整條街上開了不少間,賣的東西也大同小異,停車走過來店裡的路上, 各家的生意感覺都不錯, 或許以後可以考慮各家都去品嘗一下。

無印良品:君度橙酒巧克力&高粱酒巧克力

現在常用的筆,除了鋼筆之外,就是無印良品的文具了, 平常逛無印良品,也會買一些它們家出的零食, 這次發現這兩款巧克力有點特別, 分別是夾心君度橙酒巧克力和夾心高粱酒巧克力, 君度橙酒巧克力的說明:72%黑巧克力包裏著鮮甜果香的君度橙酒內餡,層次濃郁分明。 特別標註:每100公克含有4.2公克的酒精成分,而每一份是12公克,所以每一份有0.504克酒精。 每一盒有4份(即4顆) 甜食我很愛,但是黑巧克的的話嘛~比較沒那麼甜,還帶點苦味,它的成份有54%調溫黑巧克力,和72%調溫黑巧克力以及其他白巧克力等,其中有一項為君度橙皮提取液(食用酒精、水、橙皮提取液) 切開後內部長這樣,內部主要用白巧克力來結合其他成份。 整體的口味完全都是黑巧克力為主調,有一些君度橙酒的風味,不過不明顯,大多覺得苦XD 接著來試高粱酒巧克力~白巧克力包裏著濃厚嗆烈的金門58度高粱酒內餡,層次細緻清逸。 特別標註每100公克含有4.1公克的酒精成分,每一顆有12克,約含0.492公克酒精。 成分有54%調溫黑巧克力、白巧克力、金門高粱酒(高粱、小麥)等,和前一款君度橙酒巧克力比較特別的差異,是君度橙酒巧克力以黑巧克力為主,且酒的部份採君度橙提取液而非原酒。而這款高粱酒巧克力則是採白巧克力為主並真正加入金門高粱酒。 雖說金門高粱酒用的是58度,前面的說明也提到"濃厚嗆烈",不過實際吃起來,反而白巧克力的甜味,能夠帶出高粱酒香氣,嗆烈就沒什麼感覺了。 切開後長這樣~ 也許是平常比較有在喝高粱, 對於它的風味也比較習慣, 或許是白巧克力比較甜, 所以更喜歡這樣的搭配。

新玉香60年老店(豬野家-告白爆米花)aka豬飼料柑仔店

一家鄉下的六十年老店,透過文創包裝重新設計, 立刻翻身成爆紅商品,也成功開了好幾家分店, 剛好有機會去本店朝聖一下~就來學學文青變現的巧思吧! google「新玉香」就會導航到,安定區本店位於小巷內, 車子可以停在安定蘇厝長興宮前廣場再走過去(假日可能不能停)。 遠遠就能看到高掛的「豬飼料柑仔店」招牌 這復古偉士牌機車和後面鐵門的設計,也有許多人在這裡拍照。 走進去是傳統又有改建的三合院式庭院和建築。 復古腳踏車搭配仿真壁畫和童玩地景,也是很好拍照!畫中老先生就是創辦人,當年就是推著這腳踏車出去賣東西。 入口處是這小小的門 店內空間不大 入門後左側的櫃子,都是小罐裝爆米花 入門右手邊則是四種口味的卡里卡里,有原味、梅甘、海苔、鹽酥雞四種,依顏色分。 第二個門進去是第二區,櫃子上是不同口味的爆米花,最左邊是大罐裝。 第二個門進去右手邊則是傳統零食區 牆上則是特色「飼料袋」,每個50元。 爆米花系列有五種口味:焦糖、巧克力、玉米濃湯、鹽酥雞和珍珠奶茶。 戰利品 蚊香罐爆米花(裡面是焦糖口味) 驅的不是蚊,而是一連串幹話XD 豬牌告白零食桶(裡面是綜合口味爆米花) 處處都有告白的一段話,很適合用來送禮,特別是有所想法的送禮XDDD 這是我特地買回家安太座用的XD(內為珍珠奶茶口味爆米花) 你知道我姓什麼嗎?認識我之後就幸福了......這不要亂對人講,會被打!! 我沒有說誰是母老虎~ 根本就是把網路上的撩妹金句都拿出來"變現"的設計啊! 單身狗糧(內為鹽酥雞口味爆米花),我本來想買大罐的,但沒貨。 右邊這句應該要背起來XD,假裝行情很好,哈哈! 它給醜和帥新的定義,但我.....不同意!! 大桶爆米花,做成油漆罐的造型也很有才,買兩桶送後面的手提袋。 店內也是這樣展示,設計很好笑也感覺很耐用的手提袋。 我有先做功課,網路上大推的就是這個焦糖口味!! 罐身也有一堆撩妹金句,真的是很擅用這些網路資源來變現啊!! 打開蓋子,裡面還放著告白小卡,很貼心的實用小卡XD 焦糖口味,嗯!我超愛~就是夠甜!!螞蟻人專屬~ 這是大桶的珍珠奶茶口味爆米花。 我買的是梅甘口味的卡里卡里,直接附上這個飼料袋! 鹽酥雞口味、甘梅口味、原味薯片 這裡的著條號稱台版的薯條三兄弟, 但我這次主要衝著他們家的設計文創而來, 因此,就留做下次再訪的理由吧!! (而且,他們最傳統的麻花捲我...